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女人春季吃姜有什么好处?
 姜是厨房里不可缺少的调味品之一。当然也是女人的养生宝物。所以对于女性朋友来说,不妨了解一些生姜的神奇功效吧![详细]
黄柠檬可以降血压吗?
热的柠檬水救你一辈子!再忙也要看,然后告诉别人,把爱传出去!重要的是你要重视!黄柠檬可以降血压吗?[详细]
干海星的营养价值
海星无脊椎动物的统称,非属鱼类。体扁,星形。具腕。现存1,800种,见於各海洋,太平洋北部的种类最多。海星的呼吸器官是皮鳃,皮鳃是从骨板间伸出的膜状突起,内面和体腔相通。皮鳃简单或具分枝,单个分散或集合成皮鳃区。海星的皮鳃可增加呼吸的能力和面积。全记做的海星菜有两款,其一是熬汤,其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒,炒成赛螃蟹一般,再酿回海星壳裏。[详细]
黄芪红枣茶的功效
黄芪红枣茶并不是人人都可以食用的,食用黄芪红枣茶对身体是有很多好处的,那么黄芪红枣茶的作用与功效有哪些呢?小编给大家讲讲黄芪红枣茶的作用。[详细]
红莲子和白莲子哪个对心脏好?
莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,《本草纲目》中记载莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载:“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。[详细]
鸡精和味精有什么区别?
味精是一种增鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则,不仅达不到理想的调味效果,甚至会产生副作用,所以在烹饪当中使用味精要注意。鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。[详细]
空腹能吃苹果有危害吗?
其实对于健康的人而言,在任何时候都可以吃苹果,早上空腹吃苹果并没有坏处,这主要是因为苹果中的成份并不复杂,而且很容易消化,通常来说100克苹果中含有86克的水分,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖类)13.5克,膳食纤维1.2克,维生素C4毫克,钙4毫克,钾119毫克等。可是对于那些身体不好的人来说,最好是不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。[详细]
为什么晚上吃的越多早上越饿?
只要晚上吃的越多,早上起来就越饿。为了证明有这种经历的不是我一个,就百度了一下。果不其然,很多人都有!那这到底是因为什么呢? 为什么晚上吃的越多早上越饿? 看似是个奇怪的现象,但其实是有理可循的。[详细]
草莓不能这么洗!当心吃完拉肚子!
草莓,是当下市面上最常见的时令水果之一。草莓不仅外形可爱,而且吃起来酸甜,很受大家喜爱。但是这么可爱的水果,清洗却是让很多人为之头疼。 草莓该如何清洗的问题深深困扰着爱吃草莓的朋友。 其实,这是大家在吃草莓时都会碰到的问题,毕竟吃了打了农药的草莓,出现拉肚子,甚至农药中毒等可就不好了。 作为草本植物的草莓,植株低矮,果实细嫩多汁,这些都造成了它免不了受到病虫以及微生物的侵害,所以,使用农药也是为了保护草莓的生长。我们在清洗草莓时一定要到位,这些错误的清洗方法还是不要有啦![详细]
姜中加一料,止咳、消食、祛斑
有句俗话叫“冬吃萝卜,夏吃姜”,一味生姜能益寿! 现代研究发现,生姜含挥发油、姜辣素、氨基酸、淀粉等。口服生姜能增进食欲,抑制肠内异常发酵,生姜中的姜醇和姜烯酚混合能发挥止吐的效应,生姜还能促进血液循环……生姜好处多,生姜加一物,不仅吃起来味觉丰富,好处更多![详细]
关键词,止咳,祛斑
吃饭时的坏习惯,应该早早改掉
我们天天都在吃饭,有一些小习惯你可能经常做,但它们可能都是错的!越早改变,不仅能愉悦心情,还能强壮身体,赶紧跟小编来看看。[详细]
正确的薏米食用方式,免得亏钱又费事
?春夏季即将来临,回南天将至,少不了的就是潮湿的日子将马上到来。外湿强力,无所不在,还要注意内湿的日子中,祛湿、今天吃什么自然就变成话题。 说到吃什么祛湿的话,薏米就是首当其冲的食品之一。因此,今天特地的总结一下如何高效食用薏米,发挥薏米其强大的祛湿作用,希望能让大家在这个湿的季节中,更好的去湿,更好的精神去挑战自己的生活。薏米有很高的营养价值和良好的功效,有健脾、补肺、消炎、利尿、渗湿、排脓、镇症和止痛之效。而且薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”这么高价值的食品,我们总不能让其因为不合理的做法而浪费其营养价值和时间吧。[详细]
怎么吃枸杞子能更好的吸收?
枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。   对于肝脏病人来说,枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒,同时还能改善肝功能。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞子。[详细]
荸荠有哪些营养价值?
荸荠又叫马蹄,也有的地方称之为地栗,主要在我国广东、安徽、江苏和浙江等地盛产,其味道香甜多汁,吃起来非常爽口清脆,很多北方人称之为“江南人参”,就是以其营养价值而命名的。[详细]
白木耳有哪些营养价值?
?银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。[详细]
你真的会喝水吗?什么水不能喝真相在这里
水,是生命之源。喝对水可以保障身体代谢。喝对水可以维持内环境稳定。喝对水可以减少血黏度,降血栓。喝对水可以防结石,排出尿酸。喝对水可以活化酵素,减轻肝脏负担。喝对水可以清除身体酸度增强免疫。然后……然后……然后……水,就成了谣言之源。常喝 7 种水早死,多喝 3 杯水救命!这样喝水,能排出身体的致癌物!活了这么多年,你真的会喝水吗?[详细]
韭菜虽补肾温阳,但这些食用禁忌一定要知道
 俗话说“一月葱,二月韭”。“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。营养专家介绍,韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白、易感冒、消化不良以及有跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症的人群,都适宜吃韭菜。[详细]
教你如何一眼识别娃娃菜真假
娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的"仿真微缩版",故可能因此被称为娃娃菜。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。[详细]
女性喝红糖的最佳时间段
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。红糖水,想必是很多女性朋友都熟悉的。它对女性朋友们有着特别的功效。既然红糖水这么重要,那么大家是不是都知道红糖水什么时间喝它最好呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。 [详细]
花草茶有哪些营养价值?
泡一壶花草茶,看那轻盈的花瓣在水中摇曳,澄清的茶水变幻出缤纷的颜色,馥郁的香气如阳光般溢出,喝一口,能联想到普罗旺斯的天空……[详细]
草莓有哪些营养价值?
莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。 世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓,即凤梨草莓,主要产地在中国、美国、澳大利亚、新西兰。中国产草莓有7个种,其中以森林草莓和东方草莓两种最多,分布在东北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外还有黄毛草莓、西南莓、五叶草莓、纤细草莓和西藏草莓。[详细]
二月韭菜平肝脾护肤明目,多吃无妨
春季是百草生的季节,上百种蔬菜水果逐渐上市,但如果论综合指数,小编想先推荐大家吃韭菜。“春初早韭,秋末晚菘”,说的就是这个理。 这个时节的韭菜品质最好、最嫩,而且从营养功效上来讲,它不输任何蔬菜,是春季当之无愧的“菜王”!“菜王”的这些好处,你可别错过![详细]
杏子能多吃吗
杏是中国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、杏果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。果肉豔黄或橙黄色。果核表面平滑,略似李核,但较宽而扁平,多有翅边。有的品种核仁甜,有的则有毒。杏子还有治疗咽喉肿痛的疗方,赶紧看看吧。[详细]
二月二为什么要吃豆子?
民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。 我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。”的民谚。 每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做“引田龙”。这一天,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登”,以示吉庆。 [详细]
大蒜是如何杀菌的
大蒜中保健作用很高的大蒜精油是蒜中所有含硫化合物的总称,这些物质中的硫原子具有高度的活性,能自发地转变成多种有机硫化合物。这些有机硫化合物在物理的、化学的、生物的因素作用下,又可转变成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有广泛药理、药效作用,也是构成大蒜特有辛辣气味的主要风味物质。大蒜精油成分中研究较多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。而这些元素却是细菌最怕遇到的,那么大蒜的杀菌效果到底怎么样?[详细]
关键词大蒜,杀菌,功效
早春第一果,首推当属草莓。
早春第一果,首推当属草莓。草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。有助于人体吸收铁质;含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在春困的季节,还能帮助提神醒脑。 春主升发,可这乍暖还寒、天干物燥的气候,一不注意,生发过头儿就容易“引火上身”。头痛咽干为肝火,心烦失眠为心火,大便秘结为胃火,干咳无痰为肺火。因此,早春也要注意降火润燥。[详细]
为何说"桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。"   究竟什么原因
李子,是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的"超级水果"。[详细]
酥梨选这种的有助于清肠润嗓
酥梨以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国内外消费者的喜爱。该品种有4个品系即白皮酥、青皮酥、金盖酥、伏酥、酥梨、原平酥梨、红香酥梨等品种。以白皮酥品质最好。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。[详细]
红柚子与白柚子的区别
柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚,而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素 对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。[详细]
白木耳莲子羹,糖尿病患者的饮食福利
白木耳,糖尿病病人抗糖帮手,糖尿病患者不妨在做汤中多放些白木耳。白木耳热量较低,又含有丰富的纤维素,而且其中所含的黏性多糖能延缓人体对汤羹中碳水化合物的吸收。 白木耳具有润肺止咳、补肾健脑的功效,糖尿病患者中的肺阴虚者,临床主要表现为胃热、嗓子发干、大便干燥等症状者,更适合多食用白木耳来润肺补气、滋阴补肾。建议患者每天可以食用20-30克左右,除做配菜、汤羹外,白木耳还可以做成莲子木耳粥、百合木耳粥等,也对降糖有一定的帮助。由此可见,白木耳是糖尿病人的饮食良材。[详细]
干无花果的药理作用有哪些?
  干无花果 具有的功效与作用是非常好的,尤其适宜便秘、高血压、高血脂等患者食用,这样不仅可以帮助患者缓解疾病,同时也是预防疾病的一种较佳水果。所以,建议大家平时都应该多吃些新鲜的蔬菜和水果。市场上买回来的干无花果该怎么吃好呢?其实人们可以根据自己的个人爱好,选择煲汤或清蒸等,但其中煲汤是最好的食用方法。那么,现在不妨去具体了解干无花果的功效与作用有哪些?[详细]
经常口干多喝些桂花茶
桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序 。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。[详细]
不能图方便  就随便吃泡面
方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。随着生活节奏加速和生活水平的提高,消费者不单单考虑食品的快捷性,更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。[详细]
杏仁还能美容哦
杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。[详细]
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