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进补高丽参有禁忌 千万别被忽悠了

发布时间:2015-02-03 16:00 来源:高丽参的副作用 编辑:admin

高丽参是一种滋补效果极高的人参,但是并不是想吃就吃,也不是任何人都能吃的,服用高丽参也是有禁忌的。那么进补高丽参禁忌有哪些?高丽参的吃法是什么?高丽参的功效与作用又是什么呢?下面小编就此做了详细解答,赶快去看看了解下吧。

用参品调理是一种传统的进补方法,高丽参就被认为是一种适用于冬季进补的好药材,不仅可以气血双补,还可以增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老,增强学习和记忆力。而市面上部分参品以次充优,以假冒真,市民一不小心就可能花高价买“水货”。专家指出:“马蹄芦、将军肩、着黄袍”的三大特征是伪品高丽参表面所不具备的,老百姓可以以此特征来分辩高丽参的真假。

正品高丽参有三大特征

如何分辨真假高丽参?据相关专家介绍,凭肉眼观察,正品高丽参本身呈浅黄白色,主根、支根、须根生长较好,并且均匀发达。正品高丽参头部丰满发达,切开后密度高有韧性,形态明确,香味也比较浓郁;而假的头部干道瘪,切开后松散易碰断,不仅没有固定形态而且香味很淡。

正品高丽参有3个较为显著特征供消费者辨别真伪,即“马蹄芦”,指双芦头者,状如马蹄,纵观两面与肩齐平,高丽参的芦头较国产参的坚硬。不易脱落;“将军肩”,是指芦头以下至下身部分较国产红参宽;“着黄袍”,意为主根的上部具,有密集、细致、均匀的黄色细点,表面不能有伤痕,外皮要腻滑,须根部分清晰分明。以上特征是伪品高丽参表面所不具备的。

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